Муссовый торт
Цена за килограмм 3200
р.
Лёгкий мусс на основе натурального фруктового пюре, хрустящий слой и тонкий корж. Покрываю зеркальной глазурью или шоколадным велюром — торт выглядит как произведение искусства ещё до того, как его разрежут.
«Монреаль» и другие авторские вкусы — уточняйте при заказе.
Минимальный вес — 1 кг (диаметр 18 см). Также делаю на 0,5 кг (диаметр 15 см). Внутри — несколько текстур: мусс, хруст, конфи из ягод.
Базовый декор входит в стоимость. Нестандартный дизайн рассчитаю при заказе.